《統一》龜甲萬甘醇醬油 (1600ml/瓶)

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100%純釀造,堅持三百多年的純釀智慧,不過甜不過鹹,

可隨意運用在各式料理烹調上,是龜甲萬最經典的美味.
商品編號: shop_017951
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商品描述 


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龜甲萬醬油起源於日本江戶時代初期,以供應醬油給江戶地區(現今的日本千葉縣野田市)作為開端。關東平原擁有優質的大豆、小麥,以及行德(日本地名)的鹽等原料,使得野田市擁有絕佳的條件。同時,受惠於優質的水及氣候,並運用江戶川水運的地利,使醬油的故鄉得以持續地擴大發展。

作為調味料的醬油因為有其獨特性,因此現今才能為世人廣泛接受。醬油不但能襯托出各式食材的魅力,加上以大豆及小麥發酵,為健康的調味品,在以健康潮流為導向的歐美國家也相當風靡。